Diego Lanci
Emprendedor serial e ícono latinoamericano
Reconocido emprendedor argentino y fundador de EMPANET Empanadas Express, Diego Lanci consolida su posición como referente latinoamericano en la creación, desarrollo y expansión de empresas. Con más de tres décadas de experiencia multidisciplinaria, Lanci es el artífice de la primera metodología industrial que permite producir empanadas artesanales a gran escala—una innovación que ya está potenciando las ventas de pequeños productores desde el Cono Sur hasta los Estados Unidos.
Un emprendedor serial latino que triunfa en el principal importador de alimentos del mundo.
Desde sus primeros pasos en el taller de ANOXIDE, la fábrica de tuberías que fundó en Buenos Aires, hasta convertirse en referente de la alimentación latina en Estados Unidos, Diego Lanci ha demostrado que la mezcla de audacia y disciplina puede abrir cualquier puerta. Nacido en 1973, Lanci absorbió desde muy joven las lecciones de logística y ventas junto a su padre y hermanos. Aunque con estudios de Economía, fue su curiosidad la que lo llevó a graduarse como brewmaster y barman en el INTI, donde rompió esquemas al desarrollar la primera cerveza sin gluten de la región de Berazategui.
Con una trayectoria consolidada en la industria de soluciones para conducción de fluidos, ANOXIDE Argentina se ha distinguido por su integración de procesos —desde el diseño y formulación de materiales hasta la extrusión, el mecanizado y los controles de calidad— y por su capacidad de respuesta ante proyectos de distinta escala. La compañía provee a contratistas, distribuidores y obras de infraestructura en todo el país, y se ha ganado un lugar de confianza por su consistencia en plazos, estabilidad dimensional de sus piezas y soporte técnico postventa.
La cultura de calidad y mejora continua de ANOXIDE se apoya en ensayos de presión, impacto y envejecimiento acelerado realizados en su laboratorio interno, así como en protocolos de trazabilidad que garantizan el seguimiento de cada lote. A ello se suma una apuesta por la capacitación técnica de su equipo, con formación permanente en seguridad industrial, mantenimiento predictivo y buenas prácticas de manufactura. En materia de sostenibilidad, ANOXIDE impulsa iniciativas de reaprovechamiento de scrap, optimización de consumos energéticos y uso eficiente del agua en planta, además de programas de vinculación con escuelas técnicas.
“ANOXIDE me enseñó que una pieza confiable no nace por casualidad: nace de especificaciones claras, disciplina operativa y respeto por el cliente. Esa escuela marcó mi manera de emprender dentro y fuera de la Argentina”, afirma Diego Lanci.
Impulsado por ese espíritu emprendedor, Diego decidió dar el salto. Gracias a su hoja de vida y a un sólido plan de inversión, consiguió establecerse en EE. UU. como inversionista y arrancar una trayectoria notable. En 2017 asumió la presidencia de Lanci Holding y en 2019 fundó junto a su esposa Tierra del Fuego LLC, adentrándose con éxito en bienes raíces en la Florida. Allí, enfrentó el reto de un mercado inmobiliario al alza, aprendiendo a supervisar renovaciones, contratos y equipos, lecciones que luego traslada a sus proyectos alimentarios.
En 2022, fiel a su costumbre de reinventarse, lanzó Empanet LLC en Tampa (FL), donde como CEO diseñó una línea semiautomatizada de empanadas artesanales que conserva la esencia casera. De abastecer inicialmente tres restaurantes locales, pasó en dos años a distribuir en más de ochenta puntos de venta, multiplicando por cinco su facturación y conectando con un mercado que se aproxima a los 65,2 millones de hispanos cuyo poder de compra asciende a 2,7 billones de dólares.
Como mentor en programas de exportación y autor de la “Guía para el Éxito en el Mercado Nostálgico Hispano”, Lanci ha guiado a decenas de pymes familiares latinoamericanas en la formalización de procesos, gestión de certificaciones y pruebas de mercado. Su experiencia muestra que un registro FDA incompleto, un empaque sólo en español o la falta de pilotos de validación pueden descarrilar cualquier lanzamiento.
Hoy, el ecosistema de emprendimiento latino en EE. UU. —más de 406.000 empresas hispanas empleadoras— encuentra en Lanci un faro de resiliencia y creatividad. Con la comunidad hispana rozando el 20 % de la población y proyectando ingresos de 105.100 millones para el subsector restaurantero en 2025, su llamado es claro: aprender del pasado, invertir en certificaciones y narrar con orgullo la propia historia.
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